Receita do caderno
Bolo Inglês
Ingredientes: 1 colher (café) rasa de noz moscada 1 colher sopa de fermento em pó 4 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de manteiga sem sal 2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com a manteiga, até obter um creme claro e fofo. Juntar as gemas, ofermento, a noz-moscada e a farinha peneirados juntos, alternando com o uísque.Acrescentar as frutas e, por último, as claras, misturando sem bater. Colocar na formauntada e forrada com papel também untado. Assar no forno preaquecido. Desenformar depoisde frio e retirar o papel. Caso não vá consumir o bolo todo imediatamente, retirar opapel conforme as fatias cortadas para que o bolo se mantenha úmido.
