Bolo inglês de queijo fresco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de queijo fresco
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de chá de leite gordo
- 200 gramas de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas com o açúcar. Junte o leite misturado com o queijo e a manteiga. Vá acrescentando a farinha aos poucos e, por fim, o fermento e as claras batidas em neve firme. Coloque o preparado numa forma de bolo inglês bem untada com manteiga. Leve ao forno quente moderado para assar por cerca de 45 a 50 minutos,convém verificar se está cozido. Desenforme depois de esfriar um pouco.
