Receita do caderno
Bolo Inglês especial
Ingredientes: 2 xícara chá mal cheias de manteiga ou margarina amolecida 2 xícara chá bem cheias de açúcar 3 xícara chá de farinha de trigo 1 colher sopa de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com as claras e as gemas até dobrar o volume. Juntar a manteiga e afarinha e continuar batendo. Misturar o vinho, as passas e o fermento. Colocar a massa naforma untada, o fundo forrado com papel também untado. Assar no forno preaquecido.Desenformar, retirar o papel e servir a seguir. Mantenha o bolo envolvido no papel caso oconsumo não seja imediato. Se preferir, substituir o vinho do Porto por conhaque.
