Bolo integral com banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 bananas em rodelas
- 1 colher de sopa de canela-da-china em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha integral
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 copo de iogurte natural
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo. A seguir, acrescente o leite, as farinhas e a aveia, mexendo muito bem a cada adição. Por último, misture a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó. Coloque a massa em fôrma de anel untada e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno. Sirva ao natural ou polvilhado com açúcar e canela.Rendimento: 6 porções
