Bolo invertido de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 6 fatias de abacaxi em calda
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 6 ameixas em calda
- 3 claras em neve
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescentar o leite e a farinha. Por último o fermento e as claras. Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar. Arrume as fatias de abacaxi no fundo e coloque as ameixas no centro dos abacaxis. Despeje a massa e leve para assar a 180ºC por 35 minutos.
