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Receita do caderno

Bolo invertido de manga

Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina deretida 1/2 xícara de chá de açúcar 2 mangas cortadas em fatias Massa: 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de...

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º). Em uma forma redonda média (22cm de diâmetro), espalhe a margarina no fundo e nas laterais. Polvilhe com o açúcar e disponha as fatias de manga simetricamente. Reserve.Massa: Bata a margarina com o açúcar e os ovos, até obter um creme. Junte a farinha, a baunilha e o fermento. Espalhe na forma e leve ao forno por 40 minutos. Retire e espere 10 minutos. Vire sobre um prato de bolo e sirva.Rendimento: 12 porções

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