Bolo lata vazia
🛒 Ingredientes
- 5 latas de açúcar (lata de leite condensado)
- 1 colher sopa de fermento
- 4 latas de farinha de trigo
- 250 gramas de manteiga
- 1 copo de leite
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga e as gemas. Acrescentar a farinha com o fermento,alternadamente, com o leite. Bater mais. Por último, Colocar as claras em neve. Misturar,delicadamente. Levar ao forno para assar em forma untaoa e polvilhada. Depois de assado,rechear com o seguinte: Cozinhar 1 lata de leite condensado durante 5 horas; juntar,então, 200 gramas de ameixas passadas na máquina e 1 coco ralado, menos 1 punhado.Recheado o bolo, cobrir com o seguinte: Bater 4 claras em neve e adicionar 1 calda emponto de fio, feita com 8 colheres sopa de açúcar; Bater bem e cobrir com o cocoralado reservado.