Bolo Léa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 8 colher de farinha de trigo
- 5 colher de manteiga
- 8 colher de açúcar
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/4 xícara de leite
- 1 colherinha de essência de baunilha
- 1 e 1/2 colherinha de bicarbonato
- 4 colherinhas de fermento em pó
- 1 colherinha de sal
- geleia (qualquer)
- creme de coco
- coco ralado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga. Acrescentar os ingredientes secos e alternadamente adicionar 1/2 xícarade leite e os ovos, um a um, batendo após cada acréscimo. Juntar a xícara de leiterestante e a essência de baunilha e misturar tudo muito bem (fica uma massa um tantomole). Despejar a misturar numa forma untada com gordura e levar a assar em fornomoderado. Retirar a forma do forno, deixar esfriar e desenformar o bolo com cuidedo. Cortarem 2 camadas e rechear com creme de coco. Passar a geleia em tôda a superfície do boloe polvilhar fartamente com coco ralado.
