Receita do caderno
Bolo Léa
Ingredientes: 8 colher de farinha de trigo 5 colher de manteiga 8 colher de açúcar 3/4 xícara de cacau em pó 1 e 1/4 xícara de leite 1 colherinha de essência...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga. Acrescentar os ingredientes secos e alternadamente adicionar 1/2 xícarade leite e os ovos, um a um, batendo após cada acréscimo. Juntar a xícara de leiterestante e a essência de baunilha e misturar tudo muito bem (fica uma massa um tantomole). Despejar a misturar numa forma untada com gordura e levar a assar em fornomoderado. Retirar a forma do forno, deixar esfriar e desenformar o bolo com cuidedo. Cortarem 2 camadas e rechear com creme de coco. Passar a geleia em tôda a superfície do boloe polvilhar fartamente com coco ralado.
