Bolo Líder
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/3 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de passas
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 colherinha de noz-moscada ralada
- 3 colherinhas de fermento em pó
- 1/2 colherinha de canela em pó
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Lavar as passas em água quente, escorrer e secar com um pano. Bater a manteiga com oaçúcar. Adicionar os ovos batidos e o leite. Peneirar juntos a farinha, o fermento, anoz-moscada e a canela. Juntar o resto e bater tudo 4 minutos. Juntar as passas e assar emforma forrada com papel impermeávet untado com manteiga. Forno moderado de 50 a 55minutos. Cobrir depois de frio com glacê de chocolate ou de suspiro. Pode enfeitar compassas.
