Receita do caderno

Bolo Limeira

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 8 colher de farinha de trigo 8 colher de açúcar 1 pícara de caldo de laranja 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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1 colher sopa de fermento em pó8 colher de farinha de trigo8 colher de açúcar1 pícara de caldo de laranja2 ovos

Vamos cozinhar

Bater as claras em neve, misturar as gemas, e bater muito bem. Misturar o açúcar, econtinuar a bater. Vá juntando a farinha de trigo aos poucos e por último, o fermentoque deve ser misturado na massa. Ferver o caldo da laranja, e despejar sobre a massa,mexendo muito bem. Untar a forma com manteiga e levar para assar em forno quente. Depoisde assado e frio, furar com um palito e despejar sobre ele, 1 xícara grande de caldo delaranja para ficar muito bem encharcado. Passado 1 hora, retirar da forma e cobrir comglacê de caldo de laranja e açúcar.

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