Bolo Maceió
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de batatas inglêsas cozidas e esmagadas
- 1 e 3/4 xícara de creme de arroz
- 1 e 2/3 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 3 claras (batidas em neve)
- 300 gramas de manteiga
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar juntamente com a manteiga, até clarear. Juntar as gemas e continuarbatendo. Bater mais um pouco com o coco ralado. Adicionar as batatas e bater mais unsminutos. Misturar então sem bater, o creme de arroz e as claras em neve. Forma untada commanteiga. Forno quente a princípio, depois moderado.
