Receita do caderno
Bolo Maltês
Ingredientes: 1 lata de cerveja 1 maçã descascada picada 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de castanha-do-pará picada 3 e 1/2 xícaras de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas, batabem. Coloque a farinha e a Cerveja Malta, alternando até obter um creme. Misture comauxilio de uma colher, o fermento, os damascos, as castanhas e as maçãs. Adicionedelicadamente às claras em neve. Disponha em uma forma retangular ou de furo centralgrande, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido na temperatura médio (180ºC) porcerca de 50 minutos ou até que espetando o palito, este saia limpo. Desenforme e polvilhecom açúcar de confeiteiro.
