Bolo mármore especial

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, as gemas, o leite, a farinha, o amido de milho, o fermento e as claras batidas em neve. Reserve 1 xícara de chá de massa e coloque o restante em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Acrescente o cacau à massa reservada e despeje sobre a massa da forma. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco. Retire, desenforme e reserve. Cozinhe o leite condensado por 20 minutos na panela de pressão. Misture o creme de leite, o leite condensado cozido e espalhe por cima do bolo. Polvilhe o chocolate granulado e sirva.Rendimento: 10 porções