Receita do caderno
Bolo Marmorizado com Biscoito Inglês
Ingredientes: 18 biscoitos ingleses 1 caixinha de leite condensado 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de manteiga 200 gramas de chocolate...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o forno à temperatua média. Parta os biscoitos e bata no liquidificador atéficarem moídos. Transfira para uma tigela, junte a metade do leite condensado, misturebem e reserve. Bata os ovos e o fermento na batedeira por 4 minutos, ou até dobrar devolume. Despeje sobre os biscoitos e mexa delicadamente com uma colher, até obter misturahomogênea. Com a manteiga unte um refratário de 25 cm de diâmetro. Coloque a massa ereserve. Bata no liquidificador o chocolate com o restante do leite condensado por 1minuto e espalhe sobre a massa. Leve ao forno por 30 minutos, ou até que enfiando umpalito ele saia limpo. Retire do forno, desenforme e sirva quente ou frio. Se preferir,sirva com chantilly.
