Bolo mesclado
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite quente
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo. Adicione o leite morno e bata mais um pouco. Quando a massa estiver bem fofa peneire por cima a farinha de trigo e o fermento, misturando levemente, sem bater. Divida a massa em 2 partes, em uma delas misture o chocolate peneirado.Despeje as massas em uma fôrma untada e enfarinhada, alternando a clara e a escura. Asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos.