Bolo mesclado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 16 porções
- 20 gramas de açúcar de baunilha
- 500 gramas de farinha de trigo
- 20 gramas de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 250 gramas de manteiga
- 350 gramas de açúcar
- 125 ml de leite
- 3 a 4 ovos
- Massa de chocolate:
- 3 colher sopa de leite
- 30 gramas de chocolate em pó
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com 250 gramas de açúcar, o açúcar de baunilha, as gemas de ovo, atéobter um creme espumoso. Juntar aos poucos a farinha de trigo misturada com o fermento empó peneirados, intercalando com o leite. Bater as claras em neve firme e misturarlevemente. Dividir a massa em duas partes. Misturar em uma das partes o chocolate em pó,3 colheres sopa de leite e o restante do açúcar. Untar uma forma de buraco no meio(forma canelada) e vá despejando as massas aos poucos intercalando-as para que fique ummesclado perfeito. Levar ao íorno em fogo médio para assar por 60 a 80 minutos. Aoretirá-lo, desenformar sobre um prato redondo grande e polvilhar com açúcar deconfeiteiro.
