Receita do caderno
Bolo Mexicano
Ingredientes: 5 colher sopa bem cheias de manteiga 3 colher sopa de amêndoas moídas 3 colher sopa de ameixas picadas 3 colher sopa de passas picadas 3 colher...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com as gemas e juntar as claras em neve. Ferver o leite com a manteiga eescaldar a farinha. Em seguida, juntar tudo e bater bem. Continuando a bater, juntar aospoucos as amêndoas, as nozes, as ameixas, as passas, o vinho, o conhaque, a casca delimão ralada e, por último, o fermento. Levar ao forno quente em forma bem untada epolvilhada com farinha de trigo.



