Receita do caderno

Bolo Mineiro

Ingredientes: 12 ovos (batidos como para pão-de-ló) 500 gramas de farinlia de trigo 500 gramas de manteiga 500 gramas de acúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

12 ovos (batidos como para pão-de-ló)500 gramas de farinlia de trigo500 gramas de manteiga500 gramas de acúcar

Vamos cozinhar

Depois de estarem os outros ingredientes bem batidos, colocar a farinha de trigo porúltimo. Untar diversas latinhas (essas de manteiga de 1/2 quilo, são melhores) despejar amassa até a metade da lata e levar ao forno bem quente. Na primeira (depois de tudoassado), colocar creme ou outro qualquer doce mole. Vá pondo uns sobre os outros. Se quiser,colocar suspiro por cima. Fica bonito também, todo inteiro, assado numa forma grande.

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