Bolo mineiro cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de queijo de minas em pedaços
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de fubá
- 4 claras em neve
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes, com exceção das claras, no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Passe para uma tigela. Junte as claras em neve delicadamente, para não perder o volume. Coloque a mistura em forma média untada e leve ao forno moderado (180º) para assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.Rendimento: 30 porções
