Receita do caderno
Bolo Miss Brasil
Ingredientes: Massa: 3 colher (café) de fermento em pó 3 colher sopa de nata 3 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 3 gemas 1 ovo Creme:...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Em um recipiente, misturar vigorosamente todos os ingredientes até obter uma massahomogênea. Transferir para uma fôrma previamente untada e cobrir com o creme preparado.Espalhar o coco ralado, regar com o leite condensado e finalizar com o suspiro dacobertura. Levar para assar em forno brando, preaquecido até dourar. Aguardar esfriar e servir.Creme: Dissolver o amido de milho no leite e despejar em uma panela. Adicionar o açúcar e asgemas préviamente peneiradas e levar ao fogo, mexendo sempre até obter um creme grosso ehomogêneo. Aguardar amornar para utilizar.Cobertura: Na batedeira, bater as claras com o açúcar até obter um suspiro bem firme e utilizar.
