Receita do caderno

Bolo moça

Ingredientes: 8 colher de farinha de trigo 3 colher sopa de açúcar 1/2 colher chá de sal 1 colher de manteiga 2/3 xícara de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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8 colher de farinha de trigo3 colher sopa de açúcar1/2 colher chá de sal1 colher de manteiga2/3 xícara de leite

Vamos cozinhar

Juntar todos os ingredientes secos e passar na peneira. Juntar lentamente a manteigaderretida no leite, até a massa ficar dura. Encha um tabuleiro untado com manteiga, atéa grossura de 1 e 1/2 cm. Passar por cima da massa um pouco de gema diluída em leite.Espalhar em cima a seguinte mistura: 3 colheres sopa de farinha de trigo; 1 colher(sopa) de canela em pó; 2 colheres sopa de açúcar. Modo de Preparar: Misturar osingredientes secos. Amassar com a manteiga. Colocar sobre a massa. Forno regular, cerca de30 minutos.

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