Bolo molhadinho de amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e triturado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- Amendoim torrado sem pele e triturado
- Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o amendoim triturado, o leite, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire o bolo do forno, regue com os ingredientes da calda misturados e polvilhe com amendoim triturado. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.Rendimento: 10 porções
