Receita do caderno
Bolo Molhado de Chocolate
Ingredientes: 200 gramas de manteiga sem sal 1 colher de chá de fermento em pó 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de água fervente 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em um recipiente 150 gramas de chocolate ao leite e 150 gramas do chocolate meioamargo. Acrescente a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria misturando atéque os ingredientes estejam derretidos. Retire do fogo e acrescente a água fervente,misture novamente. Deixe amornar. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e ofermento, acrescente os ovos levemente batidos e a mistura de chocolate, não misture emexcesso, deve ficar meio empelotado. Despeje a massa em uma assadeira retangular de 20x30cm untada e enfarinhada. Pique o chocolate restante e salpique sobre a massa. Leve paraassar em forno médio por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar completamente paradesenformar.
