Receita do caderno
Bolo moreno
Ingredientes: 1 colher de chá de fermento em pó 150 gramas de farinha de trigo 50 gramas de chocolate em pó 10 colheres de sopa de leite 200 gramas de manteiga...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Amoleça levemente a manteiga e bata muito bem com o açúcar, até obter um creme. Adicione os ovos previamente batidos. Aos poucos, junte a farinha misturada com o fermento. Por fim, adicione o chocolate e o leite. Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 50 minutos mais ou menos (convém verificar se está cozido). Depois de cozido, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva decorado à gosto.
