Receita do caderno
Bolo morno de morango
Ingredientes: 4 colher chá de fermento em pó 2 xícara de morangos limpos e sem o cabinho 2 xícara de farinha de trigo peneirada 1/3 xícara de farinha de trigo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneirar Junto as 2 xícaras de farinha de trigo, o fermento, 1/3 de xícara de açúcar eo sal, acrescentar os 80 gramas de manteiga ou margarina aos pedacinhos. Misturar o leitee o ovo e acrescentar à mistura da farinha. Mexer bem. Espalhar numa forma untada de uns25 X 15 X 5 cm. Espalhar os morangos por cima da massa. Salpicar com 1/2 xícara deaçúcar. Misturar os 60 gramas de manteiga ou margarina, 1/4 de xícara de açúcar e 1/3de xícara de farinha de trigo. Esfarelar com os dedos. Jogar levemente sobre os morangos.Assar em forno quente uns 35 a 40 minutos. Servir morno com sorvete.
