Receita do caderno
Bolo Mousse de Chocolate Diet
Ingredientes: 3 colher sopa de adoçante de forno e fogão 5 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher sopa de amido de milho 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas, o adoçante, o cacau, o amido de milho e o leite. Adicionar os demaisingredientes, mexendo com uma colher. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos.Prepare a gelatina sem sabor: deixar molho em 1/4 de xícara de água por 1 minuto (mexerpara não formar grumos). Levar ao fogo em banho-maria, até que esteja dissolvida (ou aomicro, por 20 a 30 segundos em potência alta). Bater todos os ingredientes da mousse noliqüidificador. Levar à geladeira para engrossar. Cobrir o bolo e levar novamente àgeladeira. Ao servir, polvilhar o restante do cacau.
