Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 xícara de chá de farinha peneirada
- 1 xícara de chá de leite quente
- 2 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- Mousse de maracujá:
- 1 lata de suco de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Geleia de maracujá:
- Polpa de 2 maracujás
- 1 colheres de (sobremesa) de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- Ganache de chocolate:
- 250 gramas de chocolate amargo, picado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- Calda:
- 3 colheres de sopa suco de maracujá concentrado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Decoração:
- 300 ml chantili batido