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Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 xícara de chá de farinha peneirada
  • 1 xícara de chá de leite quente
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • Mousse de maracujá:
  • 1 lata de suco de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Geleia de maracujá:
  • Polpa de 2 maracujás
  • 1 colheres de (sobremesa) de amido de milho
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Ganache de chocolate:
  • 250 gramas de chocolate amargo, picado
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • Calda:
  • 3 colheres de sopa suco de maracujá concentrado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • Decoração:
  • 300 ml chantili batido

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