Bolo mousse de morango

Modo de preparo

1. Pão de ló:Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. À parte misturaros ingredientes secos. Misturar ao creme e adicionar a água quente mexendo bem devagar.Colocar em assadeira untada e enfarinhada e levar assar forno médio por uns 40 minutos.Recheio: Levar ao fogo o leite condensado, o creme de leite sem soro e o pó para gelatina. Mexeraté formar um creme. Esperar esfriar, acrescentar o chantilly e 1/2 quilo dos morangospicados. Reservar.Cobertura: Derreter o chocolate com o creme de leite e reservar.Montagem: Fatiar o pão de ló e distribuir uma camada numa forma de abrir. Colocar um pouco dorecheio, suspirinhos e morangos picados. Continuar montando as camadas terminando com obolo fatiado. Cobrir com o chocolate derretido e enfeite com morangos inteiros.