Bolo Natural de Maçã
🛒 Ingredientes
- 3 maçãs
- 1 colher de (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo moído
- 1/2 xícara de castanhas do Pará
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de passas de uva
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Peneire o açúcar mascavo, a farinha de trigo integral, a farinha de trigo. Junte as castanhas do Pará e as nozes bem picadas, entre também com as passas de uva, as maçãs descascadas e picadinhas, a canela em pó, o bicarbonato de sódio e o cravo moído. Misture tudo. Junte essa misture com os ingredientes batidos no liquidificador. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Arrume em uma fôrma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por, em média, 40 minutos. Espere esfriar e desenforme. Enfeite com açúcar confeiteiro e cerejas. Sirva!