Bolo Nega Maluca de Chocolate no Micro-ondas Rápido

Modo de preparo

1. massa: Em um recipiente grande ou na tigela da batedeira, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, os ovos e o sal.
2. Misture ligeiramente os ingredientes secos e molhados.
3. Acrescente a água fervente à mistura e bata na batedeira até obter uma massa homogênea e lisa.
4. Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula, incorporando-o à massa.
5. Despeje a massa em um refratário próprio para micro-ondas (com ou sem furo central).
6. Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos.
7. Retire o bolo do micro-ondas e deixe-o descansar por 5 minutos antes de desenformar.
8. cobertura: Enquanto o bolo descansa, prepare a cobertura. Em outro refratário, coloque o chocolate em pó, a manteiga, o açúcar e o leite.
9. Leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos.
10. A cada minuto, retire o refratário do micro-ondas e mexa bem a cobertura para garantir que fique homogênea e não queime.
11. Após os 4 minutos, a cobertura estará pronta.
12. montagem: Desenforme o bolo sobre um prato de servir.
13. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo. Sirva em seguida.