Bolo Nesfit com Abacaxi
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de nesfit nestlé
- 2 xícaras de chá de abacaxi em calda escorrido e picado bem pequeno
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata a margarina light, as gemas e o açúcar até formar um creme fofo. Desligue abatedeira, junte a farinha de trigo e o leite e misture bem. Acrescente o fermento,misture novamente e reserve. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa dobolo. Reserve. Espalhe o abacaxi em uma assadeira retangular (23 x 32cm) untada. Coloque oNesfit por cima do abacaxi e por último, a massa reservada. Leve ao forno médio (180°C)preaquecido, por cerca de 50 minutos. Espere esfriar e corte em quadrados. Se desejar,substitua o açúcar pela mesma quantidade de adoçante granular.