Receita do caderno
Bolo Noiva de Maio
Ingredientes: 4 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 2 e 1/2 xícara de açúcar 2 xícara de manteiga 1 xícara de leite 2 colher (café) de sal...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicionar os ovos inteiros, um decada vez, batendo bem. Peneirar a farinha, o amido de milho, sal, fermento. Adicionar aocreme anterior e colocando o leite aos poucos. Misturar até obter massa uniforme ecolocar em forma untada e polvilhada. Forno quente durante 60 minutos mais ou menos.Depois de frio, cortar o bolo em duas metades e regar com rum. O recheio pode ser decompota de ameixas, damascos, etc.
