Bolo Nutritivo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 150 ml de suco de laranja
- 200 gramas de cenoura descascada e cortada em pedaços pequenos
- 100 gramas de beterraba descascada e cortada em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar peneirado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Num liquidificador, bata o suco de laranja, o óleo, os ovos, a beterraba descascada ecortada em pedaços pequenos (1 beterraba) e a cenoura descascada e cortada em pedaçospequenos. Transfira esta mistura para uma tigela e misture açúcar peneirado, farinha detrigo e fermento em pó. Coloque a massa dentro de uma forma retangular (41 cm x 29 cm),untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por 45 minutos.
