Bolo nutritivo de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 4 maçãs cortadas em pedaços sem casca
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 1 e 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de aveia
- 4 claras em neve
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o óleo, as gemas e as maçãs por 5 minutos. Reserve. Em uma vasilha, peneire o açúcar e a farinha de trigo e adicione a aveia. Junte a mistura do liquidificador, a canela e bata muito. Reserve. Misture delicadamente as claras em neve e o fermento e acrescente à massa. Mexa bem até incorporar. Reserve. Unte uma forma com buraco no meio, de 22cm de diâmetro, com a margarina e polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 40 a 50 minutos. Retire do forno assim que assar.Rendimento: 15 fatias
