Bolo panqueca de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de bebida láctea pronta sabor morango
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Chanttilly à gosto
- 2 ovos
- Para Acompanhar:
- Cobertura para sorvete sabor morango
- Recheio:
- 2 litros de sorvete sabor napolitano
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite aos poucos, em uma frigideira anti-aderente, formando panquecas. Forre uma forma de fundo removível com filme plástico e faça uma camada de massa. Espalhe a parte de morango do sorvete e faça outra camada de massa. Coloque o sorvete de creme, mais uma camada de massa e o sorvete de chocolate. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas ou até endurecer. Desenforme, retire o plástico e cubra com chantilly. Decore como desejar e sirva acompanhado com cobertura para sorvete.Rendimento: 10 porções
