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Receita do caderno

Bolo para a hora do chá

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 3 colheres de chá de fermento em pó 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de chá de baunilha 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e as gemas. Mexa bem. Acrescente aos poucos o leite misturado com a baunilha, alternando com a farinha misturada com o fermento. Mexa bem. Coloque a massa em uma forma de buraco no meio de 23cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno moderado (180º) pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que enfiando um palito no centro, este saia limpo. Desenforme ainda quente.Rendimento: 16 fatias 

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