Bolo para o café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 180 gramas de manteiga ou margarina (3/4 xícara de chá)
- 280 gramas de farinha de trigo (2 xícaras de chá)
- 270 gramas de açúcar (1 e 1/2 xícaras de chá)
- 2 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
- Para Polvilhar:
- Farinha de trigo
- Para Besuntar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Peneire a farinha de trigo juntamente com o fermento. Adicione a massa alternando com o leite. Misture delicadamente. Por último, acrescente a essência de baunilha e misture novamente. Unte com a margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro de 20cm de diâmetro e despeje a massa. Asse em forno médio (180º) pré aquecido por cerca de 45 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar 10 minutos e depois desenforme. Deixe esfriar totalmente. Na hora de servir, corte em fatias e passe a quantidade desejada de margarina.Rendimento: Para 4 pessoas
