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Receita do caderno

Bolo para o chá

Ingredientes: 2 colher de fermento em pó 4 xícara rasas de farinha de trigo 1 xícara de manteiga 3 xícara de açúcar 1 xícara de leite 3 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater a manteiga com o açúcar. Juntar o leite fervido e frio, as gemas desmanchadas, asclaras bem batidas, e a farinha peneirada com o fermento. Levar a massa ao forno, bemquente, em forma untada com manteiga e forrada com papel encerado. Depois do bolo assado,colocar num prato, e servir simples, com chá ou café.  

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