Receita do caderno
Bolo Paulista
Ingredientes: 8 colher de farinha de trigo 6 colher de açúcar 1/2 xícara de manteiga 3/4 xícara de leite 3 colherinhas de fermento em pó creme de nozes e gemas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater em primeiro luqar, a manteiga com o açúcar, até obter um creme. Adicionar os ovosum a um, batendo bem. Peneirar a farinha de trigo, o fermento em pó e acrescentar aobatido anterior, alternando-os com o leite. Juntar a baunilha, misturando bem. Untar aforma com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Levar em forno moderado. Desmoldar obolo e deixar esfriar completamente. Em seguida, cortar em camadas, unindo-as com orecheio. Cobrir ou enfeitar o bolo, com nata batida.
