Bolo Pavê de Cerejas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de cereja em calda
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 100 gramas de biscoito champagne
- 5 de clara de ovo em neve
- 100 gramas de manteiga
- 200 gramas de açúcar
- 5 de gema de ovo
🔥 Modo de Preparo
Bata as Claras em neve e reserve. Deixe a manteiga em temperatura ambiente e bata muito bem na batedeira. Sem parar de bater, acrescente o açúcar peneirado, as gemas, a farinha de trigo, a essência de baunilha e as cerejas picadas. Acrescente delicadamente as claras em neve. Unte uma fôrma refratária de anel e polvilhe com açúcar. Coloque metade do creme batido, os biscoitos embebidos em calda de cereja e o restante do creme batido. Leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
