Bolo Pavê de chocolate
🛒 Ingredientes
- 4 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher chá de baunilha
- 3 colher sopa de leite
- 3 colher sopa de rum
- 2 colher sopa de rum
- 60 gramas de manteiga ou margarina
- 2 pacotes de bolachas champanha
- 120 gramas de chocolate amargo
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Forrar uma forma retangular com papel de alumínio. Derreter o chocolate e a manteiga embanho-maria. Misturar o leite, as 3 colheres de rum, a baunilha e o açúcar. Acrescentara mistura de chocolate. Deixar descansar, mexendo de vez em quando, até que estejagrosso. Molhar os biscoitos na mistura de rum e leite – 1 copo de leite e 2 colheres(sopa) de rum. Cobrir cada camada com a mistura de chocolate. Reservar chocolate paracobrir o pavê. Levar à geladeira. Depois de algumas horas desenformar sobre um prato ecobrir com o chocolate reservado.