Receita do caderno
Bolo Pernambuco
Ingredientes: 4 colher de açúcar peneirado 12 colher de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 2 colher de manteiga 4 xícara de calda queimada 1 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. pepois de muito bem batido, juntar os outrosingredientes tendo o cuidado de por o leite em primeiro lugar e por último, as claras emneve. Untar uma forma com manteiga e despejar a calda do abacaxi, arrumar as fatias deabacaxi no fundo e polvilhar algumas passas. Colocar a massa por cima. Levar para assar emforno quente. Depois de assado e frio, tirar da forma e cobrir com creme de chantilly.Sirva bem gelado.
