Bolo picante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de pimenta da jamaica moída
- 1 xícara de chá de uvas passas sem sementes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 3/4 xícara de chá de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de mel
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite com o vinagre e reserve. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, a pimenta e as uvas passas. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo e adicione os ovos. Junte a mistura de manteiga com a mistura de farinha e adicione aos poucos à mistura de leite e o mel. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.Rendimento: 10 porções
