Receita do caderno
Bolo Polonês com uvas pretas
Ingredientes: 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 colher de fermento em pó 1 quilo de uvas pretas...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar 1 quilo de uvas pretas ao meio, tirando a semente. Bater a margarina e o açúcar eas gemas até formar um creme, vá juntando a farinha e o leite no final. Juntar ofermento e as claras em neve. Colocar o bolo numa forma baixa retangular (nº3) e juntaras uvas já cortadas na massa crua. Levar ao forno quente (180º graus). Ao cozinhar, asuvas descem e vira uma geleia no meio do bolo. Depois de frio polvilhar com glaçúcar ouaçúcar comum, cortar em quadradinhos e servir com chá ou café.
