Bolo prestígio econômico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 2 colher chá de fermento em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1/2 xícara chá de óleo
- 3 ovos
- Recheio:
- 1/2 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 1 copo (americano) de leite
- Cobertura:
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 3 colher sopa de margarina
- 1/2 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater bem os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Juntar alternadamente,o leite e a farinha de trigo. Por último, o chocolate, o óleo e o fermento. Colocar emassadeira untada e polvilhada. Assar em forno médio (180ºC) e preaquecido.Recheio: Ferver o leite com o coco. Tirar do fogo e juntar o leite condensado. Cortar o bolo aomeio e rechear.Cobertura: Numa panela, misturar bem todos os ingredientes da cobertura e levar ao fogo atéengrossar um pouco. Cobrir o bolo, esperar esfriar e levar à geladeira.
