Bolo Prestígio Especial

Modo de preparo

1. Massa: Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter. Deixe esfriar.Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate.Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarinaderretida e por último as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno a180º, por cerca de 30 minutos.Recheio: Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo, ou faça um doce napanela com: 1 lata de leite condensado, 1 pacote de flocos de coco, 1 colher de sopa demargarina.Cobertura: Misture o creme de leite ao chocolate derretido e cubra o bolo.