Bolo Prestígio Especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 gramas de chocolate derretido
- Massa:
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de água fervendo
- 100 gramas de chocolate em barra
- 2 colheres de chá de café instantâneo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 180 gramas de margarina sem sal derretida e fria
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 6 ovos
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de coco em flocos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter. Deixe esfriar.Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate.Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarinaderretida e por último as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno a180º, por cerca de 30 minutos.Recheio: Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole. Recheie o bolo, ou faça um doce napanela com: 1 lata de leite condensado, 1 pacote de flocos de coco, 1 colher de sopa demargarina.Cobertura: Misture o creme de leite ao chocolate derretido e cubra o bolo.
