Bolo preto e branco

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho, o fermento e reserve. No liquidificador, bata o leite, a margarina, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje na tigela com a farinha e mexa até incorporar. Coloque em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe amornar. Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador, espalhe sobre o bolo, decore com raspas de chocolate branco e sirva.Rendimento: 10 porções