Receita do caderno

Bolo princesa

Ingredientes: 2 colher de chá de fermento em pó 200 gramas de farinha 250 gramas de manteiga 300 gramas de açúcar 8 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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2 colher de chá de fermento em pó200 gramas de farinha250 gramas de manteiga300 gramas de açúcar8 ovos

Vamos cozinhar

Bata muito bem as gemas com o açúcar. Junte a manteiga batendo novamente, misture a farinha previamente peneirada com o fermento. Bata as claras em neve firme. Envolva bem ao preparado anterior. Junte a canela, o leite e farinha misturada com o bicarbonato, batendo mais um pouco. Coloque a massa numa forma, muito bem untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno quente (moderado) cerca de mais ou menos 50 minutos (convém verificar se está cozido).

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