Bolo pudim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar, para a calda
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 3 colheres de sopa de água
- 2/3 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata a margarina, o açúcar e os ovos. Acrescente a farinha e o fermento, alternando com o leite. Misture com uma colher e reserve. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água até caramelizar. Espalhe o caramelo em uma forma de buraco no meio e despeje a mistura do liquidificador. Reserve.
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque por cima da massa na forma. Leve ao forno, em banho-maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme frio e sirva.
Rendimento: 10 porções
