Receita do caderno
Bolo pudim
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de açúcar, para a calda 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó 1/2 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata a margarina, o açúcar e os ovos. Acrescente a farinha e o fermento, alternando com o leite. Misture com uma colher e reserve. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água até caramelizar. Espalhe o caramelo em uma forma de buraco no meio e despeje a mistura do liquidificador. Reserve.
- Pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque por cima da massa na forma. Leve ao forno, em banho-maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme frio e sirva.
- Rendimento: 10 porções
