Bolo pudim de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/4 xícaras de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de leite
- 150 gramas de manteiga
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Decorar:
- 250 gramas de chocolate branco em raspas
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 8 gemas
- Cobertura:
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Bata o leite e os ovos no liquidificador. Transfira para uma tigela. Acrescente os ingredientes restantes da massa e misture. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e reserve.Creme: Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador. Jogue sobre a massa ainda crua. Leve ao forno médio por 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.Cobertura: Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe até engrossar. Despeje sobre o bolo e decore com as raspas de chocolate. Leve para gelar por 1 hora antes de servir.
